• https://digilib.unis.ac.id/akasia/
• https://learning.relyonnutecdigital.com/
• https://cibreo.com/
• https://afrique.unige.ch/
• https://aj.tu-varna.bg/
• https://sec.ssu.ac.kr/
• https://titulosygrados.uagro.mx/

MUHAMMAT YUSUF NURALIF Pengarang EKO NUR HIDAYAT Dosen Pembimbing 1 ALI KHAMDILAH Dosen Pembimbing 2 PRIYANTO Penguji 1 EKO NUR HIDAYAT Penguji 2

Fresh Water Generator (FWG) merupakan salah satu pesawat bantu penting di kapal yang berfungsi untuk memproduksi air tawar melalui proses penguapan air laut. Air tawar yang dihasilkan digunakan untuk mendinginkan mesin utama dan mesin bantu, serta memenuhi kebutuhan hidup awak kapal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kestabilan suhu ruangan evaporator terhadap hasil produksi air tawar pada Fresh Water Generator di kapal MV. Sarah S. Permasalahan utama yang ditemukan adalah ketidakstabilan suhu evaporator yang memengaruhi tingkat kevakuman dan menurunkan efisiensi produksi air tawar. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan observasi langsung, wawancara terstruktur, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kestabilan suhu evaporator dan kevakuman sangat berpengaruh terhadap performa Fresh Water Generator. Kondisi ideal produksi air tawar terjadi pada suhu pemanas 72–75°C, suhu evaporator 43–45°C, dan kevakuman antara -0.88 hingga -0.91 bar. Gangguan teknis seperti kebocoran gasket dan kinerja ejector yang kurang optimal menjadi faktor penurunan produksi. Oleh karena itu, pengawasan berkala, pengaturan suhu dan kevakuman yang tepat, serta perawatan sistem Fresh Water Generator secara menyeluruh sangat penting untuk menjaga efisiensi produksi air tawar di kapal.